Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Rừng Câu Đố
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Không phải khách nào cũng thích cay.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
+56 789 5679
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. 09-10 Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Bảng Trò Chơi Vui
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống. Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ. Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
