Brand
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. 09-10 Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng. Trò Chơi Thông Minh
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không. Dọn bàn ngay khi khách rời đi. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể. Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Chế độ vô tận không có vạch đích.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.ưu đãi iWin game pro VNG game Android OPPO
